Wir verwenden Cookies, um Ihnen das bestmögliche Shopping-Erlebnis zu bieten. Wenn Sie auf unserer Seite weitersurfen, stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. Datenschutzerklärung, ich stimme zu.
ok
X
  Kalbsschnitzel aus der Kalb-Oberschale
Kalbsschnitzel aus der Kalb-Oberschale
 
 
Kalbsschnitzel aus der Kalb-Oberschale

Kalbsschnitzel aus der Oberschale vom boef de Hohenlohe

Artikelnummer: 0554-500

EAN: 

Gewicht
400g 15,96 € 

Grundpreis: 39,90 €/kg

600g 23,94 € 

Grundpreis: 39,90 €/kg

1000g 39,90 € 

Grundpreis: 39,90 €/kg

15,96 €

Grundpreis: 39,90 €/kg

inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-3 Tage **

Menge: 
  •   Versandkostenfrei ab 98,- EURO innerhalb Deutschlands
  •  Hotline: +49 6196 73558
Händlerbund Käufersiegel
Beschreibung
Kundenbewertungen

Kalbsschnitzel - 2 Wochen gereift - vom Hohenloher Weiderind

Feinkost Kalbsschnitzel, welches zwei Wochen gereift ist. Durch die hervorragende Marmorierung des Fleisches und den mageren Fleischanteil dieser Kalbsschnitzel, erhalten Sie diesen überaus saftigen und so geschätzten kräftigen Geschmack. Anspruchsvolle Feinschmecker verwenden das Kalbsschnitzel zur zubereitung von Wiener Schnitzel. Ein Kalbsschnitzel dünn geschnitten und geschnetzelt wird den Gaumen jedes Gourmets höher schlagen lassen.

Kalbschnitzel vom Hohenloher Weiderind bei Feinkost-Gourmets oft deshalb so geschätzt, weil die artgerecht gehaltenen Hohenloher Mutterkälber ausschließlich auf den Wiesen der Hohenloher Flusstäler frisches Wiesenfutter mit Kräutern und Klee als Grundlage groß werden. Vollständiger Verzicht auf Wachstumsförderer, Genfutter und Tiermehl sorgen für ein besonders delikat und würzig schmeckendes Fleisch.

Das ohnehin hervorragende Kalbschnitzel wird von Meisterhand, durch volle zwei Wochen Reifezeit, zum Feinkost Kalbsschnitzel für Gourmets.

bœuf de Hohenlohe (Rind aus Hohenlohe) ist ein historischer Begriff für gesundes, prächtiges Mastvieh von den fruchtbaren Weiden Hohenlohes. Der französisch klingende Name ist im ausgehenden 18. Jahrhundert entstanden, als die Tiere bis nach Paris getrieben wurden. In der französischen Küche wurde ihr Fleisch vor allem wegen seiner Zartheit und seines Geschmacks gerühmt.

Zucht Hohenloher Weiderind
Bauern der Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall haben sich dieser Tradition angenommen und erzeugen heute das berühmte Hohenloher Mastvieh nach historischem Vorbild. Gesunde Hohenloher Rinder lokaler Rassen wie Limpurger und Fleckvieh werden mit dem französischen Limousin zu boeuf de Hohenlohe gekreuzt.

Haltung Hohenloher Weiderind
Während der Aufzucht weiden die Jungrinder auf dem Land der Hohenloher Flusstäler Bühler, Kocher und Jagst sowie ihren Seitentälern. Wiesen mit Kräutern und Klee sind die Grundlage für eine gesunde Aufzucht. Im Herbst ist Weideabtrieb nach historischem Vorbild. Anschließend kommen die Mastrinder auf der Hohenloher Ebene in Ställe mit Stroheinstreu.

Genfreie Fütterung Hohenloher Weiderind
Während der gesamten Endmast bekommen die Tiere nur gesundes Futter aus der Region. Die Erzeugerrichtlinien verbieten jeglichen Einsatz von Wachstumsförderern. Auch das Füttern von Tiermehl ist strengstens verboten - und dies schon lange vor der BSE-Krise.

BESH Qualitätsversprechen für Hohenloher Weiderind
Sorgfältig ausgewähltes Futter kombiniert mit der natürlichen Aufzucht der Rinderrassen ergibt vorzügliches Fleisch. Zuletzt werden die edlen Teile einem sorgfältigen Reifeverfahren unterzogen, um den von den Gourmets gerühmten feinen Geschmack des bœuf de Hohenlohe zu prägen.

Nährwerte -Kalbsschnitzel-Mutterkalb:

  • Nährwerte für 100 g
  • Nährwertverteilung für 100 g
  • Eiweiß: 20.0 g
  • Fett: 2,4 %
  • Kohlenhydrate: 0.0 g
  • davon Zucker: 0.0 g
  • Balaststoffe: 0.0 g

Kalorien - Kalbsschnitzel - Mutterkalb:

  • Kalorien: 102 kcal / 427 KJ











Kundenbewertungen für Kalbsschnitzel aus der Oberschale vom boef de Hohenlohe:

Keine Bewertung vorhanden für Kalbsschnitzel aus der Oberschale vom boef de Hohenlohe!
Allgemeine Hinweise zur Bestellung
  • Der Mindestbestellwert beträgt 6,- € (inkl. MwSt.).
  • Die Versandkosten innerhalb Deutschlands betragen 8,90 € bis zu einem Bestellwert von 98,- €. Bestellungen ab 98,- € werden innerhalb Deutschlands versandkostenfrei geliefert.
  • Catering Lieferzuschlag ab 20 km - 35 km um Sulzbach am Taunus zzgl. 25,- €
  • pers. Abholung in 65843 Sulzbach im Taunus (auf Anfrage auch in Bad Soden) - Gutschrift Versandkosten abzgl. 9,90 €
Weitere Informationen zu den Lieferbedingungen
Ähnliche Artikel
Zusammengekauft mit
Kalbskotelett vom boef de Hohenlohe

Kalbskotelett vom boef de Hohenlohe

9,57 €
Grundpreis: 31,90 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Gewicht: 300g
 (1)
Schweinefilet  - vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

Schweinefilet - vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

15,90 €
Grundpreis: 28,91 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Gewicht: 550g -1 Schweinefilet
Schweinerücken ohne Knochen -Schwäbisch-Hällisches

Schweinerücken ohne Knochen -Schwäbisch-Hällisches

8,95 €
Grundpreis: 17,90 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Fleisch Gewicht: 500g
 (1)
Kalbsrücken ohne Knochen  vom boef de Hohenlohe

Kalbsrücken ohne Knochen vom boef de Hohenlohe

12,57 €
Grundpreis: 41,90 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Gewicht: 300g
 (1)
Kalbskotelett vom boef de Hohenlohe

Kalbskotelett vom boef de Hohenlohe

9,57 €
Grundpreis: 31,90 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Gewicht: 300g
 (1)
Hähnchengeschnetzeltes mit  grünen Pfeffer im Glas - 400g

Hähnchengeschnetzeltes mit grünen Pfeffer im Glas - 400g

7,50 €
Grundpreis: 18,75 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten 1 Glas / Versandgewicht ca. 650g: Inhalt ca. 400g
Rinderrouladen - im Glas 400g

Rinderrouladen - im Glas 400g

8,- €
Grundpreis: 20,- €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten 1 Glas / Versandgewicht ca. 650g: Inhalt ca. 400g
 (2)
Rumpsteak von der Färse - wet aged - 4 Wochen gereift

Rumpsteak von der Färse - wet aged - 4 Wochen gereift

14,07 €
Grundpreis: 46,90 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Gewicht: 300g am Stück von Feinkost Rumpsteak von der Färse
 (2)
Rindergulasch mit Paprika im Glas 500g

Rindergulasch mit Paprika im Glas 500g

8,50 €
Grundpreis: 17,- €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten 1 Glas / Versandgewicht ca. 830g: Inhalt ca. 500g
 (1)
Bauernbratwurst- herzhaft und mager- hausgemacht

Bauernbratwurst- herzhaft und mager- hausgemacht

7,96 €
Grundpreis: 19,90 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Gewicht: 5 Bauernbratwürste a 80g
 (6)
Sauerbraten Gulasch im Glas 500g

Sauerbraten Gulasch im Glas 500g

8,50 €
Grundpreis: 17,- €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten 1 Glas / Versandgewicht ca. 830g: Inhalt ca. 500g
 (1)
Hühnersuppe  -  im Glas 550 ml

Hühnersuppe - im Glas 550 ml

5,50 €
Grundpreis: 10,- €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten 1 Glas / Versandgewicht ca. 830g: Inhalt ca. 550g
 (3)
Schweinefilet-Topf  im Glas 550g

Schweinefilet- Topf im Glas 550g

8,50 €
Grundpreis: 21,25 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten 1 Glas / Versandgewicht ca. 850g: Inhalt ca. 550g

** Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins finden Sie hier.